严寒的冬天,在大街上买上一块香喷喷的烤红薯是很多都喜欢的事。有些人烤红薯带皮一起吃。呢那么这样好吗?
天冷,很多人超市,商场,市场旁卖起了烤红薯,生意十分火爆,烤红薯的香味到处弥漫。 我公司员工康某某,多年来就喜欢吃红薯,尤其是烤红薯。多年来的喜好,使她对红薯情有独钟,甚至连红薯皮都会吃掉,尤其是被烤得焦脆的皮。后来我技术员马某称吃烤红薯皮对肠胃不好,不能吃。尤其是烤焦的红薯皮和带有黑斑点的薯皮更不能吃。康某某知道后,每次卖烤红薯都不再吃外皮。 马某称红薯是一种纯淀粉食物,红薯皮生物碱含量高,带有黑色斑点的红薯皮一定不能食用。食用会对影响肠胃消化系统。烤红薯皮与炭火接触,直接食用对肠胃也不好,好也不要吃。
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