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紫薯分几种
双击自动滚屏 发布者:www.zishugy.com  发布时间:2012/4/15  阅读:33425次 【字体:

紫薯分为四十几种,其中比较常见的,市场的需求量比较稳定的大概有五六种。下面详细谈一下

  济黑一号

突出特点:花青素含量高,平均含量90—126mg/1OOg鲜薯,比日本品种绫紫(俗称紫薯王)色素含量平均高20%,膨大期比绫紫提前20-30天,抗根腐病,黑斑病,耐贮性好,口感好,鲜薯蒸煮后粉而糯,:有玫瑰清香,风味独特,适合企业提取色素及保健鲜食用甘薯种植。亩产能达到4000-5000斤。其出粉率、花青素含量、硒的含量都远远超出其他紫薯

日本新紫

该品种从日本引进,色素含量高,比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上,除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上,薯形细长,整齐度差,主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶(尖)做菜,口感比空心菜还好。

 济薯18号

  该品种为山东省农科院作物研究所育成,667平方米产量3000公斤以上。

 广薯135

  该品种为广东省农科院育成,667平方米产量为2000公斤~2500公斤。

 宁紫4号

  该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成,667平方米产量为500公斤左右。以上3个品种还可鲜食,而且均具有抗旱、耐瘠薄、适应性强、产量较高、薯块均匀、薯皮光滑、色泽鲜艳和肉质细腻等特点,适宜广大红薯产区种植。

 京薯6号

  该品种由巴西红薯与中国红薯杂交而成,茎蔓长,薯皮薯肉均为紫色,甜度高,品质好,667平方米产量为1500公斤~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。





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