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  紫薯深加工
紫薯粉的加工工艺
双击自动滚屏 发布者:www.zishugy.com  发布时间:2011/7/27  阅读:5172次 【字体:

     紫薯全粉的加工过程,是将新鲜的紫薯,经过挑选质量上乘的紫薯,用清水洗净,烘干!再经过机器脱皮之后,通过超温粉碎、空气碰撞加工而成的紫薯全粉!整个加工工艺真正做到无添加、无污染!保留了紫薯的全部营养成分以及微量元素不流失!保证100%绿色产品!被国际营养学会称之为“长寿食品”。

     聊城景才农产品专业合作社是集种苗繁殖种植加工为一体的综合公司。是山东省紫甘薯种植大基地,年产紫甘薯8000余吨,并已获得中国发展中心颁发"”证书,许可使用标志。 紫薯粉的新加工工艺是聊城景才紫薯专业合作社研究多年取得的成果,不容小觑。

     紫薯粉大程度保持了紫薯的营养成分。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。花色甙有减少心血管病作用,在体外实验中,花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。





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