大量收购紫薯收购各种紫薯加工薯

   紫薯加工薯的品种很多但是主要的是凌紫、济黑、日本黑薯等等。这几个品种都是加工薯中的好品种，济黑的颜色介于凌紫和日本黑薯之间，但是济黑加工出来的紫薯粉销路是好的。凌紫加工出来的紫薯丁也是十分受人们欢迎。下面我们说一下为什么收购这三种紫薯

济黑：我们山东农科院培育的新品种，大的特点就是花青素含量及高，比较适合提取花青素，因为含粉量也是比较高，也适合加工，但颜色浅点没有日本黑薯颜色深，但味道很好吃。济黑也非常受加工厂的欢迎。膨大期长，抗病耐贮性好，亩产量达4000~5000斤，锌钙含量特高。加工型紫薯品种，抗病耐储藏性好，薯型下膨纺锤，结薯整齐，薯皮黑紫，薯肉呈均匀的黑紫色。突出特点就是：花青素含量比日本紫薯王凌紫都要高出20%。

日本黑薯：颜色比较深的紫薯，比济黑一号的颜色深，产量比较高，比较适合紫薯产品加工，做成紫薯全粉的颜色更深，出粉率和花青素含量都比较高。紫薯生粉的颜色都比其他的紫薯熟粉颜色深。一般春薯亩产3500－4500公斤，夏薯2500－－3500公斤。

凌紫：我们紫薯加工厂用的一种紫薯，加工成紫薯粉不仅颜色鲜亮，也比较受人们欢迎。凌紫的出粉率也是比较高，加工出的紫薯丁也十分受欢迎。春薯4000--5000斤，夏薯3000斤左右，比美国黑薯增产50%--100%，是日本川山紫产量的2--3倍。抗病性强，耐贮存，萌芽性好，出苗量高。

现在我们大量收购济黑、日本黑薯、还有凌紫。