紫薯的功效非常多紫薯还能预防结肠你知道吗

结肠是常见的发生于结肠部位的消化道恶性，其易发于直肠与乙状结肠交界处。结肠分4部分，分别是升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠，大部分固定于腹后壁，结肠的排列酷似英文字母“M”，将小肠包围在内。结肠的直径自其起端6cm，逐渐递减为乙状结肠末端的2.5cm，这是结肠肠腔狭细的部位。很多患者早期时会出现肚子胀气、食欲减退、消化不良的症状。一般是慢性消化道炎症的表现。血便为结肠的主要症状，也是直肠先出现和常见的症状。由于肿所在部位的不同，出血量和性状各不相同。

研究人员将消化系统与人类高度接近的猪作为实验对象，随机分为3组，分别投喂高热量饮食、添加紫薯的高热量饮食、正常饮食。连续投喂13周后，研究人员发现，与正常饮食组相比，高热量饮食组白细胞介素-6水平显著较高，这意味着罹患结肠和其他疾病的风险较高；而添加紫薯组的白细胞介素-6水平明显低于对照组，仅为对照组的1/6。

而紫薯含有大量的花青素，能预防多种疾病清除自由基，紫薯中含有大量的纤维素，纤维素能治疗肠道症的发生。

美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示，经常食用紫薯可能有助降低罹患结肠的风险。研究结果刊载于新一期美国《营物化学杂志》月刊。　　研究人员以消化系统高度类似于人的猪作为实验对象，给第一群猪投喂高热量饮食，第二群猪投喂添加有或生或熟紫薯的高热量饮食，第三群猪正常饮食作为对照组。连续干预13周后，研究人员检查猪的结肠组织。　研究人员说，紫薯以及其他彩色蔬果所含某些营养成分显著高于白薯等白色“同胞”。“尤其是，紫薯富含酚酸类成分和花青素……白薯可能也含有有益健康的化合物，但紫薯所含的这类抗炎症、抗氧化化合物浓度高得多。美国医学新闻网23日援引研究人员的话报道：“我们观察到，饮食中补充紫薯，即便是加工过的紫薯，能够预防高热量饮食引起的炎症。而慢性炎症会催生一系列疾病，包括2型糖尿病和结肠。”　”先前研究显示，这些成分有助预症。