主料 |
紫薯 (一个) |
饼干 (一盒) |
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调料 |
朱古力 (适量) |
炼乳 (一汤勺) |
牛奶 (适量) |
厨具 |
蒸锅 |
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主要原料图:紫薯和牛奶。
把一汤勺炼乳和适量牛奶混合均匀。(我用了三汤勺的牛奶,但这个量是要依据紫薯的多少而酌情调整的,以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜)
把紫薯上锅蒸熟。
蒸好的紫薯趁热取出,放入一个较大的碗里。
加入一汤勺的炼乳和适量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情调整。
用搅拌器搅拌成细腻的紫薯泥。
搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱花袋里。
取一块饼干,在上面挤上紫薯泥,成一朵花,然后点缀上少许朱古力即可。
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