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 种植技术 |
| 发展紫薯种植选对品种很重要 |
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发布者：www.zishugy.com 发布时间：2014/8/7 阅读：1488次 【字体：大 中 小】 |
紫薯营养价值高，富含人体必需的多种氨基酸和锰、锌、碘、硒等微量元素及胡萝卜素、花青素等，具有明显的、及功能，市场需求与日俱增，发展前景非常看好。那么，种植哪个品种的比较好呢？
济薯18号为山东省农科院作物研究所育成，667平方米产量3000 公斤以上。
广薯135为广东省农科院育成，667平方米产量为2000～2500公斤。
京薯6号由巴西红薯与中国红薯杂交而成，茎蔓长，薯皮薯肉均为紫色，甜度高，品质好，667平方米产量为1500～2000公斤，出干率高，主要用于深加工和提取色素。
紫薯王品种鲜薯产量高，品质超群,皮色紫黑，肉色紫，富含硒元素，食味香甜糯，肉质细腻，是极佳的鲜食用甘薯品种，尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等，是制作系列紫薯休闲食品的品种。
日本凌紫是近几年引自日本的黑薯新品种，叶色紫绿，顶叁叶紫红，叶脉叶柄全绿色，叶心脏形，单裂浅缺刻，蔓长1.5米左右，基部分枝少。薯块长纺锤形，皮色紫红光亮，肉色紫黑，熟后近黑色，香甜面沙，富含物质硒、碘等元素，营养成份高出其它地瓜几倍，是当前黑薯系列中黑的品种，是鲜食和提取色素等深加工的好品种，抗病性和耐贮性强，耐旱耐瘠、适应性强。
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