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 供应信息 |
| 正宗紫薯粉条100%由紫薯淀粉制成 |
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发布者：www.zishugy.com 发布时间：2013/11/11 阅读：1595次 【字体：大 中 小】 |
这么多年来，什么都有假的了，粉条也不例外，青年时候加工粉条的情景早已看不到了，但想起我们用白菜炖条的日子，觉得一种满足感，可现在找不到了。现在的粉条，大多掺杂着什么食用胶，无论什么正宗的粉条，与我从前见过的粉条都不一样了，好多粉条看着很漂亮，煮不熟，咬不断，看着很软，口感特别差，味道更不用提了，正宗的干粉条应该是轻轻一折就断，很脆的，如果你怎么都折不断，肯定是假的了，好粉条还应该是无沙尘。为了身体的健康，吃上绿色的食品，请选正宗的，虽然贵些，还是值得。
正宗紫薯粉条100%由紫薯淀粉制成。正宗紫薯粉条手感柔韧、有弹性，粗细均匀，无酥碎；取样品直接嗅闻，然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味，好粉丝、粉条的气味和滋味均正常，无任何异味，质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味及其它外来滋味，泡后水易变色；还可用火烧，纯粉条烧后起泡成白色灰，而混合粉条火烧后则不起泡成黑色灰。
纯紫薯粉条煮后晶莹剔透，有劲道，不易煮烂，口感爽滑，质量差的则没有这样的特性。
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