大家好,排毒减肥好帮手紫薯红薯,对于想减肥的人来说,红薯的热量只有馒头的一半。红薯是一种偏碱性的食物,多吃些红薯不仅能抑制皮下脂肪的增长与堆积,还能清理肠道排毒减肥。
目前流行的薯类食物要首推紫薯了,紫薯也称为黑薯,因其肉质呈紫色或深紫色而得名。紫薯品种主要有日本薯(山川紫)、美国黑、德国黑、广薯、京薯、宁薯等。紫薯除具有普通红薯的营养成分外,更富含硒元素和花青素成分。
排毒减肥者不妨每天早晚餐前都吃100~200g红薯或紫薯,不要一次过量食用,只要长期坚持既能满足您的健康养颜需求,又可帮助排毒减肥。担心胃肠胀气者可在去皮后将红薯或紫薯切块后用淡盐水浸泡一小时以上,然后再食用。红薯或紫薯的吃法多种多样,非常灵活,既可生食,又可蒸、煮、烤,还能煮后切成条状,晾干成红薯(紫薯)干做零食吃。
尤其引人瞩目的是花青素,青花素一种强力有效的抗氧化剂,能非常有效地去除人体内的自由基,科学家们认为来自紫薯的青花素是目前为止防治疾病、维护健康直接、有效、安全的,它的去除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。所以紫薯作为花青素的主要原料源,目前在国内外比红薯更流行也就不难理解了。
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