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　 紫薯深加工
紫薯加工应该注意什么
双击自动滚屏 发布者：www.zishugy.com  发布时间：2013/3/3  阅读：2138次 【字体：大 中 小】

　　(1)鲜薯加工后好不要将淀粉干燥，直接用湿淀粉加工利于粉条开粉，生产出粉条表面光滑透明。事先规划几个大容量淀粉储存室。将淀粉导入，长时间不会变质。
(2)本技术同样适于加工蕉藕、葛根、蕨根等淀粉粉丝。只需要添加专业清洗设备及上料机械。
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