紫薯山药都很好吃，放在一起吃口味更加独特，营养也更加丰富，紫薯山药糕，制作方法简单，可以淋上蜂蜜吃，也可以浇上酸奶，或各种果酱，柚子茶、巧克力酱、果仁碎等等，口感上，一点也不比西式的糕点差，堪称中式的提拉米苏.
 原料：小紫薯5个，山药2根
 做法：
1、将紫薯和山药分别放蒸锅里蒸熟，趁热压成泥。
2、分别将紫薯泥和山药泥用勺子在漏网上碾压过筛成细绒；
3、取小月饼模，先填入一勺紫薯泥，压实，再填入一勺山药泥压实，后用紫薯泥将模具填满；
4、轻轻按压模具，压出花形；
5、淋上桂花、蜂蜜或果酱即可。

  如果喜欢吃甜的，也可以将紫薯泥和山药加糖搅拌后在再入模具。紫薯山药同属于食品，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。紫薯拥有各种矿物质微量元素，具有抗突变、抗氧化、降血压、保护肝脏等功能。两者结合起来营养丰富，各施所长，充分发挥他们的营养。