日本凌紫是紫薯的一种，是目前市场上紫薯品种里面薯型好的一种！薯型为纺锤形，表面特别光滑，适合走超市，以及做礼品盒销售。适合走高端路线。

    紫薯销售电话：0635-5239900    13562087101      马经理

    紫薯的薯肉呈紫色至深紫色，在食用的时候会有掉色现象，这都是正常现象，请放心食用。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

    该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上，除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上，薯形细长，整齐度差，主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶（尖）做菜，口感比空心菜还好。