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紫薯的品种分类
双击自动滚屏 发布者:www.zishugy.com  发布时间:2014/3/9  阅读:1853次 【字体:

   紫薯是近几年来我国从国外引进的一个新品种,紫薯品种很多。冠县乐农紫薯从引进紫薯开始,一直从事培育研究工作。紫薯的具体可以分为以下品种:
⑴济薯18号
该品种为山东省农科院作物研究所育成,667平方米产量3000公斤以上,
⑵广薯135
该品种为广东省农科院育成,667平方米产量为2000~2500公斤。
⑶宁紫4号
该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成,667平方米产量为500公斤左右。
⑷京薯6号
该品种由巴西红薯与中国红薯杂交而成,茎蔓长,薯皮薯肉均为紫色,甜度高,品质好,667平方米产量为1500~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。
⑸济黑一号
⑹紫薯王
该品种鲜薯产量高,品质超群,皮色紫黑,肉色紫,富含硒元素,食味香甜糯,肉质细腻,是极佳的鲜食用甘薯品种,尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等,是制作系列紫薯休闲食品的品种。
⑺日本凌紫
是近几年引自日本的黑薯新品种,叶色紫绿,顶叁叶紫红,叶脉叶柄全绿色,叶心脏形,单裂浅缺刻,蔓长1.5米左右,基部分枝少。薯块长纺锤形,皮色紫红光亮,肉色紫黑,熟后近黑色,香甜面沙,富含物质硒、碘等元素,营养成份高出其它地瓜几倍,是当前黑薯系列中黑的品种,是鲜食和提取色素等深加工的好品种,抗病性和耐贮性强,耐旱耐瘠、适应性强。一般亩产量:春薯3000公斤,夏薯2000公斤。
⑻紫薯新引1号(紫罗兰)
⑼烟紫176
⑽烟紫337
⑾美国短蔓黑杂薯
⑿群紫一号黑薯
河南省农科院研制特点:1、蔓短,分枝多,产菜量高。2、产量高。春红薯亩产3000公斤以上,夏红薯2000公斤左右。
⒁渝紫263
浙江农科院培育。产量为2000kg左右。肉质细腻,纤维少,糖分高,口感好,是食用的好品种。
⒂徐紫薯1号
“徐紫薯1号”属高产、紫肉新品种,鲜薯产量稳定在每亩2000公斤以上,比日本紫心品种“山川紫”和Ayamurasiky等高出3~5倍。 该品种红皮紫心,熟食薯肉紫色鲜艳,食味较好。每亩密度以3300株左右为宜。较耐迟栽,涝渍对产量影响较大。适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。
⒃南紫薯008
该品种顶叶紫红色,成熟叶绿色,大小中等,薯块长纺锤形,皮色紫,肉色紫,薯皮光滑,薯形美观,熟食品质优。春季栽培一般产鲜薯19 500 kg/公顷左右,藤叶产量31 500 kg/公顷左右。秋季栽培产鲜薯9 750 kg/公顷,产藤叶12750 kg/公顷。将该品种作秋苕栽培不仅可增加鲜薯产量,还可为养殖业提供秋冬季节的鲜绿青饲料。
⒄浙紫薯1号
该品种萌芽性好,苗期长势旺,茎蔓长,叶片心型带齿,叶色绿;结薯集中,个数较多,平均单株结薯数5.1个,平均单薯重106.1克,50~250克中薯比例58.7%;薯块纺锤或长纺锤型,薯皮紫色,薯肉紫色,表皮光滑;薯块干物率35.3%,鲜薯蒸煮食味较甜、粉;抗性经徐州国家甘薯研究中心鉴定高抗茎线虫病、抗根腐病和蔓割病,中抗黑斑病,耐储性好。
⒅广紫薯1号
顶叶色缘紫,叶形浅复,叶脉紫色,茎绿带紫色,株形半直立,薯块紫红皮,紫花色肉,薯形纺锤较美观,耐贮性好,萌芽性好。干物率30.62%,食味81.3分,淀粉率19.51%,维生素C含量每百克23.54毫克。中抗薯瘟病。2002~2003年参加省优质组区试,两年区试结果综合,鲜薯平均亩产2375.0公斤。[
 




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