【紫薯供应】　今年以来，淳化县立足生态资源良好、毗邻西咸大都市的优势，大力开发乡村旅游，为农民脱贫致富创出了一条新路子。

　　一是打造西咸大都市近郊旅游桥头堡。加快旅游强县建设头号工程——40里黑松林文化生态长廊开发进程，投资90余万元，完成了南大门谷口文化广场扩建、浮雕设计、景观石等工程。投资85万余元，维护修建了仲山森林公园、咀头现代休闲观光农业园等景区基础设施，初步建成芳草园民俗文化体验馆、生银山庄全红杨、千亩红提葡萄、樱桃观光采摘园、手工艺品专业合作社等体验区，为休闲农业、观光农业奠定物质基础。二是开发无可复制的淳化旅游产品。围绕“回归自然、感受自然”的理念，在“绿色”和“乐”字上做文章，先后开发出富有当地特色的名优小吃46种，推出集趣味性、参与性、感悟性于一体的旧农具展览、碌碡阵等旅游项目28个，建成绿色果品观光采摘园680多个9.93万亩，开发旅游商品和纪念品9大类146种，发展农家旅游作坊105个、特种家禽养殖大户350多个，让游客在丰富多彩的娱乐活动中体验农家生活和农耕文化。三是铸造“农家乐”金字招牌。该县每年对全县农家乐从业人员进行两期着装、接待礼仪、突发旅游安全事件处置等业务培训，邀请知名大厨、农家菜行家对接待户进行培训，举办菜肴大比武，创造了“淳化大丰收”、“蔬菜丸子”、“青椒辣子鸡”等一系列新派农家菜，“淳化荞面饸饹”、“淳化洋芋馍、菜馍”等传统小吃更是深受游客喜爱。四是积极开展创星级活动。组织相关部门对“农家乐”房前屋后道路、停车场美化、硬化，门庭、院落地域特色装饰布置，餐饮、住宿接待及卫生标准、饭菜质量、价格及菜单制作等进行严格的星级管理划分和评定，截至目前，全县共发展“农家乐”示范村32个、接待户123户，创建星级接待户89户，建成车坞、石桥2个省级旅游名镇和贤仓村、咀头2个省级乡村旅游示范村，旅游接待游客50多万人次，实现综合收入2700余万元，乡村旅游绘出淳化农民增收新“画卷”。