在北方紫薯不好储藏，常发生大量腐烂，红薯贮藏不好的主要原因是旧式薯窖内温湿度不好控制，近，我乐农紫薯合作社的员工，万善乡马王段村的马涛研究出一个很好的紫薯贮藏方式，半地下日光窖。

      其形状像土层，分上下两部分。地下挖成深一米，宽两米；地面四周围墙，墙厚六十厘米，高90—130厘米；山墙高130—150厘米。窖顶盖草，前坡短，后坡长。向阳坡留一长方形的窗口，一般窗口长是窖长的三分之一多。窗口上铺盖塑料薄膜，便于透光。

    向阳坡薄膜用来调节窖内温湿度。把经过挑选的红薯放人窖内后可为两个阶段来调节温湿度：

    （1）红薯愈伤组织形成期。在气温13—40℃，湿度88—93％的条件下，约2—25天完成。这一阶段不宜太长，3—4天内好，湿度为92—98％，气温36—40℃。然后迅速降温，在第四天，气温应降至23℃下。（2）安全贮藏期。薯堆内的温度，应迅速降到12—18℃。一般前期保持在15—17℃，中、后期在12—14℃，不能比8℃低。薯窖内空气湿度，应保持在87—96％。薯块含水量一般在66—83％。这时，温度高易感染黑斑病，温度低易受冻害感染软腐病。湿度降低，红薯损失量大。

    这种紫薯储藏方式受到了附近紫薯种植户的喜爱，他们很多人都采用了这种方式。