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江西紫甘薯
双击自动滚屏 发布者:www.zishugy.com  发布时间:2011/8/8  阅读:5384次 【字体:

                江西紫甘薯主要有景才紫薯专业合作社提供   

                         

    紫甘薯(Purple Potato),又名紫甘薯,世界上早的紫甘薯品种由日本的甘薯专家梅林芳树于1982年杂交培育获得,取名为"山川紫",其中鲜薯中花青素的含量为20毫克/100克左右。由于人们对花青素的作用的研究不断深入,紫甘薯备受市场欢迎.目前,中国和日本在紫甘薯育种技术方面走在世界前列,各自均不断创新!1987年山东省农科院培养出紫甘薯新品种,在山东境内实验成功。发展规模也越来越大。农户对紫甘薯的认可程度也在逐渐加深!由于薯类植物本就适宜北方种植,后来在部门的倡导下逐渐在中国发展壮大。紫甘薯在我国主要是北方种植,集中在山东一带。鉴于其处于鲁西华北平原,土壤沙质,气候旱而不燥,是薯类植物的天堂;山东自然成了紫甘薯的全国大产出省。          

    紫甘薯中能提取出大量的紫甘薯花色甙,它的清除叔丁基过氧化物自由基能力强,且这种能力随红薯中总酚量增加而增强;同时紫甘薯花色甙能有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化;又可有效抑制杂环胺等引起的突变作用;从紫甘薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用;紫色花色甙还能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。
紫甘薯中含有丰富的蛋白质,十八种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种矿物质元素。其中铁和钙、硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“大王”, 具有良好的功能,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生症的自由基,抑制细胞中DNA的合成和细胞的分裂与生长,预防胃、肝等病的发生。

      紫甘薯的深加工,面前主要是提取花青素。花青素是一种紫色素添加剂,它安全无毒副作用,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点主料和配料。目前韩国日本东南亚美国等发达国家每年要从我国大量进口紫甘薯全粉、花青素,货源供不应求。另外,以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等,以营养丰富、口感好,颇受市场青睐,另外还可以制糖和酿酒、制酒精。
      我合作社今年紫甘薯的种植面积在4000亩左右。紫甘薯作为一种概念产品上市,确实吸引了很多有眼光的商人的关注!尤其是现在人们的健康意识都在不断提高。所以紫甘薯做为一种、产品,在市场上很快就掀起了一股风暴!

     聊城市景才紫甘薯专业合作社从不因小失大、贪图一时便宜刁难客户。不敢说客户多,可确实有很多客户都是转介绍而来的,或许大家成交不了生意,但至少我们是赢得了口碑和信任!我们认为这就是成功!这些经验也让我们有所启发,只有有了口碑,不谦虚的说形成了品牌,才有做大的可能。“宁可不赚钱,也不能做任何有损信任的事!”形成了我们立足做事的座右铭。

     景才紫甘薯合作社致力于紫甘薯产业的集约化发展,大大降低了成本。不求利润大,但求价格至低、信誉至高、服务至优!

    我合作社每年储存新鲜紫甘薯上千吨,来满足全国各地不同需求的客户!同时也欢迎全国各地的朋友前来参观,指导!

详情请询 :0635-8200400                                                  

               13562087101       联系人:马经理


 





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