紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为二十度左右，温度低于12℃时停止生长。块根适生长地温也是二十度左右，地温低于20摄氏度时停止膨大。紫薯属短日照作物，需要光照充足、强度大。紫薯生长期间适宜土壤水分为田间大持水量的百分之七十。紫薯的生长期为四个月至五个月左右，北方紫薯的收获季节大约在阳历十月份左右，收获的越晚产量越高。

每年的十月份是紫薯的收获季节！由于今年的天气气候原因，导致今年的紫薯减产非常厉害！往年紫薯的亩产量在4000-——4000斤左右，而今年的亩产量只能在2000斤左右！所以也就导致了今年的紫薯价格普遍比往年要偏高一些！

我合作社今年紫薯的种植面积在4000亩左右。紫薯作为一种概念产品上市，确实吸引了很多有眼光的商人的关注！尤其是现在人们的健康意识都在不断提高。所以紫薯做为一种、产品，在市场上很快就掀起了一股风暴！

我们山东省也是紫薯的发源地之一!山东省农科院研究出的紫薯新型品种，更加适合我们当地的土壤、气候、温度.在加上我们这里的土壤属于沙土地！地势平坦，土地肥沃，资源丰富！正所谓天时、地利、人和！所以紫薯的发展面积也是非常大的！欢迎全国各地的朋友前来参观，考察，采购！