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紫甘薯的主要品种
双击自动滚屏 发布者:www.zishugy.com  发布时间:2011/7/27  阅读:5186次 【字体:

    紫甘薯的品种分为美国引进的紫甘薯,日本引进的,还有德国的黑色紫甘薯!

     山川紫品种从日本引进,色素含量高,比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上,除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上,薯形细长,整齐度差,主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶(尖)做菜,口感比空心菜还好。美国黑品种由美国培育而成。口味细腻甜滑,香味浓郁。此薯萌芽性强,分枝多,粗壮,长1米,不旺长,半直立。一般667平方米产量3000公斤,其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有作用的碘、硒均高于美国黑红薯,色、香、味、形均佳属目前为理想的健康食品。它还可用于提取色素。
德国黑薯2002年引进中国,中蔓,分枝多,薯块大小整齐,肉质细腻,香甜可口,抗病性较强,一般667平方米产量4000公斤~5000公斤,单株结薯可达10公斤以上,大单薯重5.7公斤。除食用外,还可提取色素,是紫红薯品种中佳品种之一。
     中国地区孕育品种济薯18号品种为山东省农科院作物研究所育成,667平方米产量3000公斤以上。广薯135品种为广东省农科院育成,667平方米产量为2000公斤~2500公斤宁紫4号品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成,667平方米产量为500公斤左右。以上3个品种还可鲜食,而且均具有抗旱、耐瘠薄、适应性强、产量较高、薯块均匀、薯皮光滑、色泽鲜艳和肉质细腻等特点,适宜广大红薯产区种植京薯6号 品种由巴西红薯与中国红薯杂交而成,茎蔓长,薯皮薯肉均为紫色,甜度高,品质好,667平方米产量为1500公斤~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。

     紫甘薯的主要品种在此基本上大概可见一斑。





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