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  紫薯深加工
怎么样才能把紫薯做出来满汉全席的美味呢
双击自动滚屏 发布者:www.zishugy.com  发布时间:2019/3/22  阅读:202次 【字体:


什么样的紫薯最好吃紫薯如何做好吃

现在大量紫薯上市,采购商也是在满世界的找紫薯。还没有找到合适基地的朋友们可以找我们联系我们现在大量。我们乐农现在供应鲜食好吃味道鲜美的品种紫罗兰紫薯。紫罗兰是鲜食中比较好吃的紫薯,也是加工薯条薯片专用型的紫薯,现在薯条还有薯片在市场上的销路比较不错,现在我们大量出售紫罗兰紫薯有需要的薯片加工厂或者是走市场厂的采购商都可以联系我们。据中国产业调研网发布的中国薯片行业现状调查分析及市场前景预测报告(2018年版)显示,经济的高速发展、生活节奏的加快促使人们改变了传统的生活方式,随着人们越来越不愿在厨房里多花时间,新一代消费群体在不断壮大,使方便食品近年来始终保持良好的增长势头。巨大的商机使商家纷至沓来,方便食品将占中国食品市场大半江山。

下面推荐紫罗兰(农林54)紫薯的一种做法紫薯糯米糕用农林54紫罗兰做出来的味道就是不一样。
紫薯的做法

紫薯的做法

1.紫薯糯米滋

主料:糯米粉 (150克)澄粉 (30克)紫罗兰紫薯 (150克)调料豆沙馅 (80克)椰蓉 (20克)糖(本菜谱豆沙是甜的,没配糖)(适量)水(奶) (适量)

材料:糯米粉150克,澄粉30克,椰蓉20克,熟豆沙80克、糖、奶(水)适量(豆沙是甜味的我就没用糖)

 

 

什么样的紫薯最好吃紫薯如何做好吃

材料:紫薯150克。

1、糯米粉和澄粉混合一边浇入开水,一边用筷子搅拌成雪花状,停止加水。

2、紫薯蒸熟,趁热去皮碾成泥(本人试过几次,去皮蒸熟的紫薯味道不如带皮的香甜)。

3、烫成雪花状的糯米粉泥加入热的紫薯泥中,用蒜臼锤碾和充分粘合在一起。

4、和成光滑的紫薯糯米粉团。

5、紫薯面团做成大小一致的小剂子,豆沙做成比紫薯球小的球。

6、紫薯球按成圆饼包入豆沙馅。

7、收口滚成光滑的球形,糯米滋胚做好了。

8、玉米皮(或者直接在蒸笼上)抹一层薄油,放入糯米滋胚盖盖。

9、开锅蒸5分钟停火,盖2分钟出锅(我做的直径大概2厘米,一口一个的,蒸制时间根据自己做的大小调整)。

10、蒸好的糯米滋趁热滚上一层椰蓉,糯米滋就做好了

11、成品,Q弹润滑色彩亮丽。





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