紫薯大量收购紫薯种植行情分析

    今年紫薯行情比去年要好，现在紫薯到了大量收获的时候，好多地方都在开始挖紫薯。紫薯是甘薯的一种，大的甘薯区是我们黄淮流域的薯区，自然这片薯区的紫薯一般都是十月中旬收获，也就是这个时候。紫薯含有大量的花青素和维生素还有矿物质等等。非常收紫薯加工厂的热爱，紫薯可以加工成紫薯粉做的辅料还有染色剂着色剂还有添加剂等等广销国内外。紫薯还可以提取花青素用于工业、医疗业、还有食品加工业。等等紫薯还能酿酒呢。现在好多全国各地的供应商都来我们这边来收购紫薯。但是今年由于高温影响，今年的紫薯产量不是太高，很多的农民前段时间紫薯都不舍得挖，也是今年紫薯长得有点小，前段时间的紫薯价格竟然在1元以上这几天紫薯价格才有所下降。下面我看一下紫薯近期价格。