紫薯是甘薯一种曾被人怀疑是转基因，紫薯是转基因的谣言被打破之后，紫薯的行情也是比较好，但是农户如果没有太好的销路直接卖给市场价格可能比较低，但是我们是直接收购你的紫薯加工成紫薯粉，我们会给你一个合理的价格，收购你全部的紫薯。、紫薯中含有大量的纤维素促进肠胃蠕动，改善消化环境增进食欲，促进消化，且紫薯不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症，还能排毒养颜。紫薯含有大量的微量元素，尤其是铁人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，紫薯可以补气养血紫薯中含有花青素和碘物质，花青素可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制细胞的生长，从而具有作用。紫薯可以减肥，吃紫薯不仅不发胖相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。