常年种植紫薯的人一定知道紫薯分为加工薯和鲜食薯,加工薯一般都会在紫薯大量收获的时候直接加工成紫薯粉或者加工成其他食品储存销售。还有一部分的紫薯作为鲜食薯,直接出售到超市或者市场等。因为鲜食薯一般用于鲜食使用,加工薯一般都是大量的加工。再加上鲜食薯的味道比加工薯的味道要好。一般鲜食薯的价格都是比较的贵。现在超市里的紫薯可以买到4-10元一斤。
下面我们看一下加工薯各地区的价格河南祥符区的紫薯价格是1.11元/斤比前天便宜了0.03元。河南内乡县紫薯价格1.35元一斤,价格比较稳定;云南建水县紫薯价格0.75元一斤下跌0.05元广西凭祥市紫薯价格1.92元/斤广东吴川市紫薯价格2.4元每斤紫薯价格都比较稳定;广西江南区的紫薯价格是1.5元每斤湖北襄州区紫薯价格0.9元每斤上升0.06元;陕西大荔县紫薯价格1.9元每斤;山东泗水县紫薯价格是1.65元每斤;河北广宗县的紫薯价格是2.00元/斤。
现在的南方紫薯一般都是栽种比较早的紫薯,但是南方降雨比较大,紫薯含水量比较大,不适合加工,用其加工的成本会大大提高。所以现在南方紫薯价格比较便宜,现在北方的紫薯还有十几天才大量上市,现在的紫薯价格一般会在1.5-2元之间,等紫薯大量上市的时候紫薯价格会降到1-1.5之间。
我们乐农紫薯种植合作社种植紫薯3000亩,有加工薯有鲜食薯,有需要的额可以联系我们,我们今年供应的品种有凌紫、紫罗兰、济黑、日本黑薯等。有需要的可以找我们联系。我们今年预计紫薯产量上万吨,能大量供应紫薯,需要紫薯的可以联系我们。