椰奶紫薯布丁 夏天来了,吃一杯椰奶紫薯布丁,美容又养颜还能预防疾病呢。 椰奶紫薯布丁所属一款美食, 准备食材:紫薯泥120克 牛奶100克 椰奶100克 淡奶油200克 白砂糖30克 吉利丁2片(5克/片)等,这道菜非常美味。非常适合作为餐后甜点食用哦!
1.紫薯粉加水之后上锅蒸熟,水开后大概蒸20分钟。
2. 把蒸好的紫薯粉,压成泥,加入牛奶和椰奶。
3. 用搅拌机搅打成泥状。
4. 搅打好的紫薯泥过筛。
5. 看看,过筛后的紫薯泥是不是很细腻呢。
6. 吉利丁在冷水中泡软。
7. 把吉利丁和糖放进淡奶油中,隔热水溶化。
8. 把吉利丁液倒入紫薯泥中,拌匀。
9. 倒入模具中,入冰箱冷藏。
10. 看到紫薯层凝固了,一般需要2个小时以上,就可以开始做椰奶层了,吉利丁放冷水中泡软。
11. 把牛奶椰奶和淡奶油倒入碗中,再放入糖和吉利丁,隔热水溶化。
12. 感觉溶液温度差不多凉了,倒在紫薯层上面入冰箱冷藏即可。
13. 等椰奶层也凝固后,漂亮的紫薯椰奶布丁就完成了。 我冠县乐农是一家专门生产紫薯粉紫薯丁的公司,加工出来的紫薯粉美味又健康,不添加任何添加剂和防腐剂。我们有自己的紫薯种植基地可以保证种植出来的紫薯有机食品,还大大的降低了成本,我们不求利润大,但求性价至高、信誉至好、服务至优,诚信第一。欢迎老板来公司畅谈,来工厂参观。
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