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| 宁紫一号品种推广 |
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发布者：www.zishugy.com 发布时间：2016/3/6 阅读：1229次 【字体：大 中 小】 |
随着人们生活质量的提高，合成色素的应用受到越来越多的限制，而色素则受到人们青睐，由于宁紫薯1号具有一些独特的功效，尤为引人注目。
宁紫薯1号是江苏省农科院粮作所近年来育成的一个优良紫心甘薯新品种，可以鲜食，也可以加工利用。该品种薯皮紫红色，薯肉紫色，薯块小，口感好，抗氧化能力强，营养价值高，功效强，对高血压等心血管疾病有较好的预防作用，是目前紫甘薯中品质优、产量较高的一个品种，也是目前全国紫心甘薯品种区域试验对照品种。
宁紫薯1号单株结薯较多，一般亩产量2000公斤左右，作春薯种植产量达每亩2500公斤左右。田间表现抗茎线虫病和根腐病，但应重视对黑斑病的防治。喜湿耐涝渍，抗旱性较弱，在生长期需要注意适时抗旱。在收获时更应做到轻刨轻放以防损伤薯皮造成储藏期坏烂。
宁紫薯1号于2005年3月通过全国农作物品种鉴定，2006年2月通过江苏省品种鉴定，2009年1月获得了国家新品种保护权。一般亩产量为2000~2500公斤。该品种顶叶绿色，叶脉绿色，茎绿色，叶片心脏形。中长蔓型，薯块长锤形，单株结薯4~5个，干物率28%左右，薯皮紫红色，薯肉紫色，薯形外观光滑，结薯整齐，商品性好，薯块的花青素含量每100克为22.41毫克，可溶性糖含量5.6%，抗茎线虫病，抗根腐病，可直接食用，也可加工利用。
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