收购的紫薯品种加工的紫薯有绫紫合济黑，济黑加工成紫薯全粉颜色很好看，适合各种做紫薯类食品商采购，紫薯现在大量上市，价格趋势不错，我们可以根据紫薯采购的规格来挑选紫薯的品种和规格大小。
　　山东乐农紫薯合作社大力推广农产品新品种，按照管理规范化、服务全程化的要求，实施订单农业，让农民朋友得到了实实在在的实惠。山东乐农紫薯合作社组织专家对紫薯种植进行全程技术服务、跟踪指导，切实维护了农民的利益。
　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。它含有18种氨基酸、8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，被营养学家们称为营养均衡的食品。具有清除自由基、抗氧化、抗、预防和治疗心血管疾病、抑菌等多种药用功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推食品。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏。
　　山东乐农紫薯合作社不断调整农业产业结构，大力推广农产品新品种，按照管理规范化、服务全程化的要求，实施订单农业，让农民朋友得到了实实在在的实惠。 山东乐农紫薯合作社生产的富硒紫甘薯及加工后的紫甘薯全粉，畅销日、韩等国。目前大路口乡甘薯种植已形成一定规模，带动了一个产业，带活了一方经济，闯出了一条富民强村的路子。