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| 紫薯是转基因食品？ |
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发布者：www.zishugy.com 发布时间：2015/5/13 阅读：1508次 【字体：大 中 小】 |
答案是否定的。近年来，转基因技术及其产物的安全性问题在全国范围内备受关注，不少市民“谈转色变“听说紫薯是转基因食品，不然怎么紫薯还会掉颜色？对此，农业专家解释说，是因为紫薯中含有一种叫做花青素，紫薯煮熟切开，花青素渗出，纸巾会被染色。
同样被误解的还有许多这几年才出现的新型农作物：小黄瓜、小南瓜、彩色椒，对此，要做好科学普及工作，让广大消费者知道究竟什么是转基因食品，了解转基因的基本知识和转基因产品的特点。同时，他还认为科普的受众要以年轻人为主体，通过他们带动全民了解掌握转基因常识。
现在种植紫薯苗产量在4000斤以上，所以说种植紫薯效益是非常可观的，现在购买紫薯苗量大从优。
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