现在目前的大多数紫薯还没下来,南方的紫薯是反季的有一部分,紫薯价格大概是2元一斤,笔者近去了河南看了一下,南阳的有些普通红薯已经下来了,价格在6毛左右。
今年的紫薯价格由于经济形势的不稳定,所以导致的物价上涨等因素,谁也不敢说紫薯价格到底比去年高还是低。
为了保证农民能卖个好价钱,所以现在还要注意收获的时候一些细节,紫薯的块根是无性营养体,没有明显的成熟标准和收获期,但收获的早晚对红薯产量、留种、贮藏、加工利用,轮作倒茬都有密切的关系,收获过早会降低产量,收获过晚会受低温冷害的影响,红薯的收获适期,一般是在气温下降到15℃时开始收刨,气温在10℃以上或地温在 12℃以上即在枯霜前收刨完毕,一般在寒露前后收刨完毕。紫薯价格现在还不是很稳定值得我们重视。
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