后来我公司工作人员查阅了相关资料发现，中国人均淀粉食用量是英国人均的二倍。而结肠在中国的发病率是英国的二分之一。澳大利亚人以肉食为主，结肠发病率比以淀粉为主的中国人高三倍多。看来淀粉能有效预症，尤其是结肠的发生。而淀粉中又以紫薯粉效果好。

　　很多人都可能很好奇，紫薯粉是怎样预症的呢？紫薯粉进入肠道后后，被结肠里的细菌分解。在分解过程中，紫薯粉能让肠的废物从消化道很快排出体外。因为紫薯粉丰富的食物钾含量一般很多，所以有利于大便的畅通，因而能很好预防结肠。

　　因此在饮食生活中，多食用含紫薯粉丰富的食物，除了吃碳水化合物丰富的粮食等和根茎类食物之外，大家还可以多吃些水果。