彩甘薯新品种诞生,甘薯具有等作用,富含胡萝卜素、花青素的彩色甘薯,能消除人体内的有害物质,增强人体抵抗力,更是甘薯家族中的极品和长寿食品。前不久,由宝鸡市农科所和西北农林科技大学共同完成的“优质专用彩色甘薯选育项目”通过了陕西省科技成果鉴定,标志着优质专用、彩色甘薯进入了大面积推广和产业化开发新阶段,优质专用、彩色甘薯将很快摆上城乡寻常百姓家的餐桌。
彩甘薯新品种诞生,系列优质、彩色甘薯新品种中的秦薯5号除保持秦薯4号红皮细长、薯快大小均匀、外观秀美的特点外,较秦薯4号结薯早,结薯集中,蔓更短,遇涝不旺长,产量高,食味优,为秦薯4号的佳换代品种。秦薯6号含糖量和胡萝卜素高,熟食甜香甘绵,肉质细腻,适口性好,为国内佳鲜食蒸烤型品种。也是陕西第一个鲜食蒸烤型种。秦紫薯1号与国内外紫色甘薯比,食口味佳,花青素含量高,蔓较短,结薯集中,薯型好,产量较高,薯快干物率高,为陕西省第一个黑色用甘薯新品种。
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