同样是紫薯，颜色差不多，为什么价格会差异这么多？在紫薯销售过程中，难免会有消费者产生这样的疑问，那么紫薯的价格差异原因是什么呢？

        紫薯在品种上分为食用型和加工两种，当然，加工型紫薯并不是说就不能拿来被食用，只是因为其含有的某种干物质相对比较多而已，食用型紫薯的标准是外形漂亮、颜色鲜艳、干物质含量均匀，在口感上能够被更多的消费者认可，这也就成了区分食用和加工的原因之一！

        紫薯的价格趋向于消费者的认可度，薯型小巧、表皮光滑的紫薯肯定比薯型硕大、表皮粗糙的紫薯畅销，随着畅销度的变化，也就产生了紫薯的价格差异！