栏目导航  
新闻导航
信息列表
推荐信息
公司新闻
供应信息
种植技术
紫薯深加工
热点排行  更多>>>>
紫薯什么时候收获 1019258
紫薯蛋糕加盟店怎么如此火 238701
学生短信自称老子&nbs 161414
习近平在湘西土家族苗族自 133865
解决农业生产‘谁来种、种 129142
紫薯干的营养成分有哪些 59838
有一天我在市场上发现了一 45553
河南紫薯供应紫薯产地 40995
紫薯分几种 35186
中纪委副书记:征地拆迁问 27659
警惕,好紫薯和坏掉的紫薯 15512
女人吃紫薯的好处 14315
试问中国好的紫薯产自哪里 13162
紫甘薯的储存方法简谈 11842
紫薯与红薯的区别 10662
  紫薯深加工
乐农分析紫薯比红薯的营养价值高在哪
双击自动滚屏 发布者:www.zishugy.com  发布时间:2019/4/3  阅读:2042次 【字体:

  紫薯比红薯的营养价值高在哪呢?紫薯的营养价值和红薯是有一定差别的,不能一概而论。紫薯的功效与作用有很多是我们意想不到的,下面就来和乐农紫薯供应商一起了解了解紫薯吧。

  紫薯比红薯的营养高

  紫薯又叫黑薯,薯肉不是寻常的白色或黄色,而是呈紫色至深紫色。紫薯的紫色物质就是近年赫赫有名的花青素。花青素是一类广泛存在于蓝莓、红(紫)葡萄、紫甘蓝、紫茄子和紫薯等紫色蔬菜水果中的黄酮类物质,有很强的抗氧化作用,能清除体内自由基,因而具有一定的价值。除花青素外,紫薯的其他营养成分与普通红薯差别不大。

  除此之外,紫薯还有哪些营养价值呢?

  紫薯的营养价值

  紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制细胞中DNA的合成和细胞的分裂与生长,预防胃、肝等病的发生。

  紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

  紫薯含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体带来的危害。多吃紫薯好处多,大家别错过了哦。更多山东紫薯价格详情欢迎电询。





  • 上一条新闻: 紫薯的营养价值哪类人群不宜食用紫薯
  • 下一条新闻: 乐农告诉你紫薯粉和红薯粉相比,营养价值高在哪?
  • 返回上级新闻
  • 返回首页 | 信息导航 | 信息推荐 | 信息列表 | 产品查询 | 关于我们 | 联系我们 | 在线留言
    紫薯紫甘薯紫薯价格山东紫薯紫薯基地紫薯供应
    手机:13153813799
    Copyright 冠县乐农紫薯种植合作社  地址:中国.山东.聊城