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  紫薯深加工
紫薯的功效与作用禁忌|紫薯怎么吃如何做
双击自动滚屏 发布者:www.zishugy.com  发布时间:2018/5/27  阅读:788次 【字体:

现在南方春季种植和北方春季种植都已经结束,我们北方的大蒜也正在收获,现在很多人都在预定紫薯中,准备种植蒜茬。很多人想为什么那么多种植紫薯的呢?为什么紫薯一斤能卖好几块呢?紫薯到底有什么样的优点吸引着我们的眼球呢。紫薯的功效与作用禁忌|紫薯怎么吃如何做

紫薯很多人因为紫薯中的花青素喜欢它,也有的是因为紫薯拿淡淡的紫色喜欢它,归根到底还是因为我们吃了紫薯后对人体有好处。

 

紫薯的功效

紫薯含有丰富的纤维素,可以促进消化,改善肠胃功能,防止肠胃道疾病的发生。紫薯含有丰富的维生素A、B、C等,这些都是人体所必须的营养素。紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。紫薯含有丰富的蛋白质,同时包括8种氨基酸,易被人体消化和吸收。紫薯中还含有大量花青素,有抗癌美容养颜的功效。

紫薯的功效与作用禁忌|紫薯怎么吃如何做

紫薯的作用
紫薯的保健作用,紫薯中含有大量的花青素,预防多种疾病 。花青素健康功效高、无副作用。纤维素含量高,促进消化紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通 高含量的硒和锌,抗氧化、预防癌症。丰富的钾和铁,为机体送氧、平稳血压。
紫薯能减肥,紫薯含有的热量比价少只是大米的三分之一,紫薯中含有大量的纤维素能起到果腹的作用。

紫薯的功效与作用禁忌|紫薯怎么吃如何做

紫薯禁忌

1、烂紫薯不吃,江苏有一对姐妹不知道紫薯已经烂了,做成美食,吃掉,最后双双进入医院幸亏抢救及时,没造成很大危害。

2、如果自己吃紫薯不要贪小便宜,紫薯分为加工鲜食,两者价格不同。

3、紫薯不要吃多,吃紫薯的时候也不要太急。

紫薯的做法

紫薯芝麻小饼做法

主料紫薯1个芝麻适量蜂蜜5勺

辅料白糖4勺糯米粉100克花生油适量泡打粉半勺面包糠适量
紫薯美食瘦身减脂餐的做法
紫薯洗净,切小块,上蒸锅蒸熟。冷却后,捣成薯泥备用。

在紫薯泥里加糯米粉依次加入蜂蜜,加入白糖。加入泡打粉,然后加适量冷水,充分搅拌均匀,和成团备用。取鸡蛋大小的薯粉团,用手团成小球。把小球滚上一层芝麻,然后手上蘸点水,慢慢的用手把面团压平,最后再给饼稍微整一下形。出起锅,热油,放入紫薯饼,小火煎制

 





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