普通品种的红薯价值低，营养一般。而紫薯除富含人体必需的微量营养元素硒、花青素、氨基酸和膳食纤维外，其紫色、细腻的肉质水分足，甜而不干，口感甜、糯，是理想的绿色、环保食品，经常食用能起到提高免疫、降血压、保护肝脏的作用。 重要的是现在的消费者注重饮食健康，注重，因而，种植紫薯的效益高。
　　济薯26号是山东省农科院作物所王庆美研究员带领的科研团队选育的优质鲜食型甘薯新品种。该品种具有优质、高产、抗病（高抗根腐病、蔓割病、抗茎线虫病和黑斑病）、适应性广等特点。该品种2012年国家北方区试鲜薯单产第一，2013年破格同时参加第二轮区试和生产试验，春薯平均亩产3000公斤以上；品质好，皮红肉黄，收获即食风味极佳，适合烘烤和蒸煮。薯形长纺，结薯整齐集中，商品率高达95%。
　　优质高端高产高效食用型红薯新品种——济薯26，于2014年3月通过国家鉴定，兼具优质、高产、抗病、耐贮藏的特点。红皮黄瓤，收获即食风味极佳。春薯区平均单产3500公斤以上，
　　山东乐农紫薯合作社的深加工厂，制作成紫薯面、紫薯全粉，紫薯面条紫薯粉条等系列紫薯特色产品，畅销川渝两地，还远销全国各地。
　　因为紫薯种植简单，要求不高，产量每亩在4000左右的，紫薯营养功能全面，所以紫薯的价格比较偏高，农户的利益就大了。种植紫薯效益可观。欢迎到山东乐农紫薯合作社了解紫薯苗和紫薯的种植。
　　现在种植紫薯到山东乐农紫薯合作社购买紫薯苗，欢迎现在来订购洽谈合作。我们欢迎各位种植户前来咨询，如有任何问题可以前来咨询。