紫薯营养丰富并具特殊功能，它除具有普通红薯的营养成分外，还富含具有药用价值的硒元素和花青素，硒是物质，花青素是一种有机活性抗氧化物，能够，防老化，是当前无公害、绿色、有机食品中的理想食品之一。

　　紫薯除了鲜食进入菜市场或是超市之外，还可以加工成紫薯全粉，紫薯面条，紫薯粉条等等食品，紫薯中含有的花青素，利用紫薯提炼高端食用色素是该企业的重要业务之一。

　　每年我们供应大量供应紫薯苗，品种较多，可满足不同品种的种植大户选择紫薯苗。
　　我们以质量求生存，保证紫薯苗的成熟率，在运输过程中也保证紫薯苗的成活率，以信誉求发展，以技术服务为责任！我没有专业的育苗种植经验。
　　在我们合作社购买紫薯苗农户面临大的问题就是收获时候紫薯的销路，现在我们签订合同，农户们大的问题被解决。所以种植紫薯就等着收益。