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 紫薯深加工 |
| 紫薯粉条的销售前景如何 |
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发布者：www.zishugy.com 发布时间：2015/4/6 阅读：1300次 【字体：大 中 小】 |
因为紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊功能，包括18种氨基酸，20%左右的蛋白质，及易被人体消化和吸收，紫薯内含有大量药用价值高的花青素，而其加工产品紫薯粉条的营养价值定会被行业和人们所认可，特别是现在很注重环保的人们来说，更加关注家人的饮食健康，纯手工制作的紫薯粉条，一般采用传统工艺，不破坏紫薯本身所含的营养成分，而口感要比普通红薯制作的粉条更具柔韧性。在紫薯的营养价值越来越被人们认可，粉条是常食用的食品之一，它易于消化，营养丰富、并便于保存。紫薯粉条，经过特殊工艺加工而成，产品呈黑色，色泽鲜艳、纯正，粗细均匀，原汁原味，耐煮性强，不粘不稠，滑嫩柔软，味美可口，可凉拌，涮锅食用，也可配以肉类炖煮，耐煮耐泡，筋道可口。
种植紫薯远远高于普通红薯的效益。如果以紫薯为原料加工成淀粉及粉条制品，亩效益能达到万元之多，效益会更加可观。
随着人们意识的增强和消费水平的提高，老年人口的增多，紫薯的市场前景非常广阔，种植收益会更高。感兴趣的种植户朋友在选择发展紫薯项目时，要慎重和理智。要综合考虑当地的土壤类型和气候条件，从农科院或大型的育秧基地选购高产、优质的脱毒紫薯秧苗，在生产管理中要做到配方施肥，科学管理，保证优质高产。
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